Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя иЛика: iirena.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 148175 зарегистрирован более 1 года назад

иЛика

настоящее имя:
Ирина (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на 81%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 3

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Роллы с мясом, овощами и фасолью...

  07.03.2013 в 19:05   125  

Роллы с мясом, овощами и фасолью
Время:
5 минут
Ингредиенты (на 4 порции):
тонкий армянский лаваш - 1 шт (или 4 большие лепешки для буррито)
запеченный карбонат - 200 г
помидор - 1 шт
красный лук - ½ головки
капуста - ¼ кочана
авокадо - 2 шт
лайм - 1 шт
красная консервированная фасоль - 1 банка
аджика - ½ ч. ложки
соль - 1 щепотка
кинза - ½ пучка
сметана (30%) - 4 ст. ложки
Приготовление:
1. Помидоры нарезать толстыми ломтиками, капусту и лук ломтиками потоньше. Мясо разделать тонкими полосками, как для бефстроганова. Авокадо разрезать вдоль на две части, повернуть половинки в разные стороны, чтобы плод раскрылся. Достать косточку и вынуть мякоть чайной ложкой. Полить авокадо соком лайма.
2. Открыть банку фасоли, слить жидкость и отправить бобы в кухонный процессор. Добавить аджику, соль и пробить до консистенции пюре.
3. Разогреть лепешки в микроволновой печи 5-10 секунд. Положить на каждую столовую ложку пасты из фасоли, 4-5 кусочков мяса, пару ломтиков помидора и авокадо, немного капусты, кинзы и лука. Добавить столовую ложку аджики или сметаны. Закрыть лепешки, чтобы они были похожи на полумесяц, прижать ингредиенты к центру, загнуть по краям и свернуть в трубочки.